Kue Kelepon.
Sedang mencari ide resep kue kelepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kelepon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kelepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kelepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kelepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kelepon menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kelepon:
- Gunakan 2 gls belimbing tepung ketan.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 biji gula merah.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya kelapa parut.
Resep lain : Bagaimana Membuat Klepon isi gula merah yang Enak
Langkah-langkah membuat Kue Kelepon:
- Masukan tepung ketan, garam dan pasta pandan, masukan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Haluskan gula merah.
- Bentuk adonan bulat bulat isi gula merah didalamnya.
- Rebus sampai matang, kalau sudah mengapung berati sudah matang dan bisa diangkat.
- Gulingkan kelepon yg sudah matang ke dalam kelapa parut, kelapanya diberi sejumput garam supaya gurih, kalau perlu bisa dikukus dulu kelapa parut nya supaya tidak cepat basi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kelepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :