Kare Ayam dan Telur.

Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam dan Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam dan Telur:

1. Ambil 300 gram ayam.
2. Gunakan 2 butir telur.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Siapkan 1 bungkus santan instan.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Secukupnya gula.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
9. Ambil Secukupnya air.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Ambil 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 cabe merah besar.
14. Gunakan 5 cabe rawit.
15. Gunakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
18. Sediakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Bola Pisang Crispy Isi Cokelat yang Sempurna

Langkah-langkah membuat Kare Ayam dan Telur:

1. Bersihkan ayam kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Cuci bersih telur kemudian rebus hingga matang, kupas sisihkan.
3. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di Chopper sesuai selera.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga bumbu matang dan harum.
5. Masukkan ayam yg sudah dicuci, aduk rata dengan bumbu hingga berubah warna.
6. Tambahkan air hingga ayam terendam, dan masukkan telur masak hingga mendidih.
7. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur masak hingga air sedikit surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :