Sop Kaki Sapi dan Sayuran.

Sedang mencari inspirasi resep sop kaki sapi dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki sapi dan sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kaki sapi dan sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kaki sapi dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kaki Sapi dan Sayuran menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kaki Sapi dan Sayuran:

1. Siapkan 1/2 kaki sapi.
2. Sediakan 2 bh wortel, potong2.
3. Gunakan 1 bh kentang, potong2.
4. Gunakan 1/4 bh kol, potong2.
5. Sediakan Secukupnya brokoli (optional, sy sisa bikin dimsum sayur).
6. Sediakan 2 liter air atau sesuai selera.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 cm jahe.
11. Gunakan 1 sdt merica.
12. Sediakan Bumbu Cemplung.
13. Siapkan 5 bh cengkeh.
14. Siapkan 5 bh kapulaga.
15. Sediakan 1/2 batang kayu manis.
16. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
17. Ambil secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk.
18. Siapkan Bahan Pelengkap.
19. Ambil 2 bh tomat, potong2.
20. Siapkan 2 bh jeruk nipis, iris2.
21. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
22. Siapkan 1 batang seledri, iris.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Sediakan Sambal (10 bh cabe rawit, 1 siung bawang putih).

Resep lain : Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ayam, Lezat Sekali

Cara menyiapkan Sop Kaki Sapi dan Sayuran:

1. Rebus kikil dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
2. Rebus kaki sapi bersama bumbu halus, sy presto selama 30 menit..
3. Sementara itu siapkan sayuran. Rebus wortel, kol, kentang sampai cukup matang, jangan terlalu matang. Siram brokoli dengan air panas. Tiriskan. Siapkan juga bahan pelengkap seperti tomat, daun bawang, seledri, jeruk nipis, bawang goreng, juga sambal. Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih, haluskan bersama airnya, beri garam. Kalo sy, sy panaskan lg sebentar..
4. Setelah kaki sapi matang, masukkan bumbu cemplung, koreksi rasa. Masak hingga kaki sapi benar2 empuk/lembut..
5. Untuk penyajian, siapkan mangkuk saji. Masukkan sayuran, tomat, daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah sop panas. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Kucuri air perasan jeruk nipis, sajikan bersama sambal. Nikmatnyaa😍👍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kaki Sapi dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :