Kumpulan Resep Lainnya

Resep Tekwan Udang Khas Palembang yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tekwan Udang Khas Palembang.

Tekwan Udang Khas Palembang

Anda sedang mencari ide resep tekwan udang khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan udang khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan udang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Udang Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Udang Khas Palembang:

  1. Gunakan 🌼 Bahan Tekwan :.
  2. Ambil 250 gram udang kupas.
  3. Gunakan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 15 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 100 ml air biasa.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Gunakan 1 sdt royco.
  8. Gunakan 🌼 Bahan Kuah Tekwan :.
  9. Sediakan 500 ml air kaldu udang (per 2 porsi) (lihat resep).
  10. Sediakan 3 siung bawang merah parut.
  11. Gunakan 1 siung bawang putih parut.
  12. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis.
  13. Siapkan Secukupnya : gula, garam, lada, royco.
  14. Siapkan 🌼 Pelengkap :.
  15. Sediakan Secukupnya soun.
  16. Siapkan Secukupnya daun seledri iris.
  17. Siapkan Secukupnya bawang goreng (me : skip).
  18. Ambil Secukupnya jamur kuping.

Resep lain : Resep Cap cay yang Enak

Langkah-langkah membuat Tekwan Udang Khas Palembang:

  1. Bikin adonan tekwan nya dulu : blender udang kupas + bawang putih + garam + royco + air hingga halus. Pindahin ke wadah..
  2. Beri tepung tapioka dikit demi dikit sampai adonan bisa dipulung. Didihkan air lalu ambil 1 sendok (aku pakai 2 sendok utk memulung) pulung ke dalam air rebusan hingga mengapung tanda matang, tiriskan..
  3. Kaldu udangnya bisa dilihat di postingan sebelumnya ya. (lihat resep).
  4. Siapin bahan pelengkap : Rendam jamur kuping dgn air panas hingga empuk lalu iris, begitu juga si soun rendam air panas lalu saring. Siapin tekwan yg uda ditirisin..
  5. Bikin kuah tekwan : rebus semua bahan kuah nya, cicipi. Lalu masukin tekwan tadi. Tata di mangkok : tekwan - soun - jamur kuping - beri kuah - beri irisan daun seledri. Sajikan! 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan udang khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Bakso tahu kuah bakso seger dan enak Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Donat super empuk (tahan 4hari) Lengkap Tips & Trik Anti Gagal
  • Resep Tekwan Kuah Udang yang Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu aci goreng, Enak Banget
  • Resep Cilok ~ yang Enak