Gulai Ayam Khas Padang.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Ambil 500 gram ayam, potong-potong.
2. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
6. Gunakan 1/2 sendok teh gula merah.
7. Gunakan 1/2 sendok teh asam jawa.
8. Ambil 2 butir cengkih.
9. Sediakan 3 cm kayu manis.
10. Siapkan 400 ml santan (dari 1/4 butir kelapa).
11. Gunakan 🌼Bumbu Halus :🌼.
12. Siapkan 5 butir bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai.
15. Ambil 7 buah cabe merah.
16. Gunakan 2 cm kunyit.
17. Siapkan 1/2 sendok teh jintan, sangrai.
18. Gunakan 2 cm jahe.
19. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
20. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai.
21. Ambil 1 sendok teh garam.
22. Gunakan 1 1/2 sendok teh gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Sempol Ayam Anti Gagal

Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi.
2. Masukkan ayam, masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat..
3. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :