Kumpulan Resep Lainnya

Resep Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng).

Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng)

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam (pakai kelapa gongseng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng):

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 2 buah kentang ukuran besar (potong panjang).
  3. Sediakan 400 ml Santan kental ±.
  4. Siapkan 500 ml Santan cair ±.
  5. Sediakan 2 genggam kelapa parut.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Ambil 10 bawang merah.
  8. Sediakan 5 bawang putih.
  9. Ambil 15 cabe merah.
  10. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  11. Ambil 1 sdt merica.
  12. Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
  13. Ambil 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1/3 butir pala.
  15. Ambil Bumbu pelengkap.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
  17. Ambil 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 1 sereh digeprek.
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Ambil 2 biji cengkeh.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Gunakan Bunga lawang.

Resep lain : Resep Keripik Pisang Coklat, Lezat Sekali

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng):

  1. Bersihkan ayam kemudian lumurin jeruk nipis sedikit. Kemudian celupkan sebentar ke air mendidih, masak sebentarrrrr saja ngilangkan kotoran. (Saya selalu masak ayam selalu seperti ini), angkat kemudian tiriskan..
  2. Kelapa parut, digongseng hingga berwarna cokelat. Angkat dan panas2 digiling/dihaluskan hingga keluar minyaknya..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun2 dan bumbu pelengkap. Tumis hingga wangi..
  4. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan cair. Aduk hingga mendidih dan agak menyusut airnya. Lalu masukkan kentang. Aduk..
  5. Lalu masukkan santan kental, aduk masak hingga matang dan kemudian masukkan garam dan kelapa parut gongseng tadi. Aduk dan ratakan, masak hingga kuahnya mengental dan ayam kentang lembut..
  6. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Khas Surabaya, Bikin Ngiler
  • Resep Orek Tempe Pedas Manis yang Sempurna
  • Cara Gampang Menyiapkan Gule Kambing Qulo Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Sup Daging Sapi empuk tanpa presto enak tanpa penyedap yang Lezat
  • Resep Tumis Baso Wortel CAPCAY, Enak Banget