Sempol ayam abang2. Sempol ayam ini teksturnya kenyal, crispy di. Source : @AnitaJoyo Siapa yg suka sempol cung 🙋🙋😆 Toss dulu kita maaak, niat banget bikin ini karenaaa kusuka sempol. Sempol ayam ini teksturnya kenyal, crispy di luar dan lembut di dlm.
Kemarin beli ayam utuh di Alfamidi.
Berhubung aku gak makan dada ayam dan daripada kebuang gitu aja, mending aku olah jadi kek gini.
Karena ini tepung kanji nya banyakk dan jadi kek yang di jalanan yang di.
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sempol ayam ini teksturnya kenyal, crispy di. Source : @AnitaJoyo Siapa yg suka sempol cung 🙋🙋😆 Toss dulu kita maaak, niat banget bikin ini karenaaa kusuka sempol. Sempol ayam ini teksturnya kenyal, crispy di luar dan lembut di dlm.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam abang2 menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam abang2:
- Gunakan 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 180 gr tepung kanji (diayak ya).
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 20 ml air.
- Siapkan 1 buah wortel (parut pakai parutan keju).
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian hijau saja (potong kecil2).
- Siapkan bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja).
- Siapkan 1 1/4 sdt. garam.
- Sediakan 1/4 sdt. merica bubuk.
- Gunakan 1 blok kaldu ayam (saya pake merk meggy).
- Siapkan bahan pencelup :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sendok air.
Resep lain : Resep Semur Ayam & Tahu Simple yang Lezat
Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Jika biasanya resep sempol ayam untuk dijual hanya dilapisi dengan telur saja, sempol ayam.
Cara menyiapkan Sempol ayam abang2:
- Buat bumbu halusnya dulu. campurkan smua bahan bumbu dan haluskan pakai cobek atau blender juga boleh..
- Campur pakai blender : daging ayam, telur dan bumbu halus. biarkan sampai lembut.
- Setelah smua lembut, pindahkan adonan ke baskom dan tambahkan wortel, potongan hijau daun bawang, air dan tepung tapioka. aduk rata dan adonan siap dibentuk..
- Olesi tangan pakai sedikit minyak goreng. bentuk adonan menyerupai sempol ayam (ya gt deh bentuknya..hehe) tusuk pakai tusukkan sate. lakukan sampe habis.
- Adonan yg sudah selse siap untuk direbus. jangan lupa, airnya harus udah mendidih ya. cukup 10 menitan aja.
- Sambil nunggu adonan direbus, siapkan wadah untuk bahan pencelup. kocok lepas telur dan air. boleh ditambah garam, kalo saya sih enggak..
- Celupkkan adonan ke bahan pencelup, goreng setengah matang dan masukkan lagi ke bahan pencelup dan goreng lagi. boleh diulang sampai 3 kali.
- Sempol ayam ala abang2 selse. bisa disajikan pake saos.. selamat mencoba and gud luck.
Pertama-tama, haluskan daging ayam dan tahu serta bumbu halus dengan food processor atau blender. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Sempol ayam ekonomis ala abang jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :