Lodeh Manisa Krecek Tetelan.

Sedang mencari ide resep lodeh manisa krecek tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa krecek tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa krecek tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa krecek tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh manisa krecek tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Manisa Krecek Tetelan:

1. Sediakan 250 gram krecek sapi.
2. Ambil 250 gram tetelan sapi.
3. Ambil 2 buah manisa (labu siam).
4. Siapkan 1100 ml santan (saya kara 65 ml + air = 1100 ml).
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 buah cabai hijau besar.
8. Gunakan Secukupnya ale (boleh di skip jika tidak suka).
9. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Ambil 7 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 4 buah cabai merah besar.
14. Gunakan 5 buah cabai rawit.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
19. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
20. Sediakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Resep Cibay (Aci Ngambay) Anti Gagal

Cara membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan:

1. Cuci bersih krecek. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Tapi jangan terlalu lama supaya tidak hancur..
2. Cuci bersih tetelan. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Sisihkann..
3. Blender bahan - bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
4. Bersihkan manisa lalu iris- iris panjang..
5. Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih sambil diaduk-aduk..
6. Masukkan manisa. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga manisa empuk..
7. Jika manisa sudah empuk, masukkan tetelan dan krecek. Masak hingga krecek bertambah empuk. Masukkan cabai hijau dan ale. Masak hingga cabai hijau layu..
8. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa Krecek Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :