Ayam Bakar Mentega. Resep dan bumbu ayam bakar rumahan ini akan terasa lebih nikmat dengan olesan mentega. COM - Ayam bakar menjadi menu andalan diberbagai perayaan, termasuk tahun baru. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Bakar ayam di atas pan bergelombang, olesi bahan perendam sampai harum.
SajianSedap.id - Nyerah, deh, kalau di meja makan sudah ada resep ayam bakar mentega ini.
Semua pasti langsung buru-buru ambil nasi dan makan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan bumbu ayam bakar rumahan ini akan terasa lebih nikmat dengan olesan mentega. COM - Ayam bakar menjadi menu andalan diberbagai perayaan, termasuk tahun baru. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Mentega:
- Siapkan ¹/² kg ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap, gula, merica.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
Resep lain : Resep Mini Donuts Peanut Cookies (Kreasi Kue Lebaran) yang Sempurna
Jangan lupa, hidangkan dengan sambal favorit keluarga, ya. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Resep ini bisa membuat makan sahur dan buka puasa Anda selama di rumah lebih spesial. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Praktis: Cuci ayam sampai bersih, siram dengan jeruk, taburkan garam, balurkan ke seluruh bagian ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam. Setelah airnya meletup² tambahkan garam, penyedap, gula dan merica. Cek rasa. Dan tunggu hingga airnya menyusut..
- Setelah airnya menyusut, ambil sisa bumbu ungkepan tadi, tambahkan kecap, dan mentega aduk hingga merata untuk olesan ayam saat dipanggang.
- Siapkan panggangan, (saya pakai teflon), lumuri dengan mentega/minyak sedikit. Panaskan teflon, lalu panggang ayam, dan jangan lupa untuk diberi bumbu olesan tadi. Lakukan hingga 2x olesan bolak balik. Ayam bakar siap dihidangkan😊.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Ayam perap dimasak dalam tandoor (ketuhar tanah liat tradisional), tetapi boleh dipanggang, dibakar, atau digoreng. Ia disajikan dalam sos kari cair yang merangkumi mentega. Sase Lovers, wajib banget nih cobain resep ayam bakar mentega yang bumbunya meresap kaya gini. Tambahkan nasi hangat supaya rasanya makin mantap!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :