Sayur Lodeh Rebung Tempe.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh rebung tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh rebung tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rebung tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh rebung tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh rebung tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Rebung Tempe memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Rebung Tempe:
- Ambil 250 gram rebung, potong korek api.
- Ambil 2 papan pete.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 65 ml santan kental (saya kara).
- Siapkan 2 sdm gula.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 20 buah cabe rawit, atau sesuaikan selera.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas laos.
Resep lain : Resep Ayam Goreng Mentega (menu sahur) yang Sempurna
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Rebung Tempe:
- Bersihkan semua bahan. Rebus rebung selama 10 menit, buang airnya tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, tumis dan tambahkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan matang (tdk bau langu).
- Didihkan air, masukkan rebung, tempe dan pete. Masukkan bumbu halus. Aduk2, biarkan mendidih dan tempe empuk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk terus jangan sampai pecah. Biarkan mendidih sebentar. Koreksi rasa..
- Matikan api.. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Rebung Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :