Kumpulan Resep Lainnya

Resep Rolade daging sapi & ayam yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rolade daging sapi & ayam. Bawang bombay sebanyak ½ buah, cincang kasar. Rolade daging sapi dan ayam. foto: Instagram/@mastutism. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah.

Rolade daging sapi & ayam Rolade tahu kornet sapi gluten free. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu. Garam dan sedikit air matang, aduk hingga rata.

Lagi mencari ide resep rolade daging sapi & ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi & ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bawang bombay sebanyak ½ buah, cincang kasar. Rolade daging sapi dan ayam. foto: Instagram/@mastutism. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi & ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade daging sapi & ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade daging sapi & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade daging sapi & ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rolade daging sapi & ayam:

  1. Siapkan Bahan isian :.
  2. Ambil 250 gr daging sapi cincang.
  3. Sediakan 250 gr ayam cincang.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Gunakan 50 gr tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  7. Sediakan 1 butir telur (utuh).
  8. Ambil 1 buah wortel (parut).
  9. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  12. Ambil 3 sdm kecap asin.
  13. Siapkan 2 sdm lada bubuk.
  14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (rasa sapi).
  15. Sediakan Bahan kulit :.
  16. Siapkan 150 ml air putih (matang).
  17. Sediakan 2 butir telur.
  18. Siapkan 80 gr tepung terigu.
  19. Siapkan 1 sdm margarin (lelehkan).
  20. Sediakan 1 sdt garam.
  21. Gunakan Secukupnya alumunium foil/daun pisang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan KUE LAPIS TAPIOKA anti gagal Anti Gagal

Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Welcome to my channel, i love to cook a lot. Not a chef even a pro. Get to know more bout me, my recipes and my lovey dovey foods by watch my videos.

Cara menyiapkan Rolade daging sapi & ayam:

  1. Cara membuat kulit : ayak tepung terigu & garam lalu tuang air aduk rata. Kocok lepas telur campur ke adonan tepung terigu dan campur juga lelehan margarin. Aduk hingga benar2 rata lalu saring adonan sisihkan. Panaskan teflon oleskan sedikit saja minyak lalu tuang 3 sendok sayur sambil diputar agar merata.. Setelah tidak ada yg mengendap diatasnya angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis.
  2. Giling ayam cincang daging sapi cincang & bawang putih di food processor hingga benar2 halus.
  3. Jika sudah halus pindahkan ke wadah lain. Campur dengan saos tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung tapioka & tepung terigu aduk kembali hingga rata. Campur kocokan telur & aduk lagi hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan parutan wortel aduk lagi hingga merata.
  4. Tata bahan isian diatas kulit lalu ratakan & gulung benar2 erat secara perlahan agar kulit ga mudah robek. Lakukan hingga bahan isian & kulit habis.
  5. Panaskan kukusan.
  6. Gulung rolade yg sudah diisi dengan alumunium foil/daun pisang. Jika memakai alumunium foil gulungnya dieratkan lalu ujung2nya diplintir seperti bungkusan permen gitu 😅😅.
  7. Kukus selama 30menit atau hingga benar2 isiannya matang...
  8. Setelah dikukus semua buka bungkusan alumunium foil tunggu rolade dingin baru dipotong2 sesuai selera...
  9. Selesaaiii selamat mencoba 👏.

Resep rolade daging istimewa ini bisa jadi salah satu daftar menu buat kamu yang ingin menikmati weekend di rumah. Masakan ini populer di Indonesia berkat pengaruh kolonial Belanda lewat hidangan rollade dalam bahasa aslinya, yaitu daging sapi giling (sejatinya dibuat dari daging babi). Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan lezat. Berikut resep cara bikin lauk pauk rolade sederhana. Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi & ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas, Enak Banget
  • Resep Tumis kacang panjang dan tempe, Enak Banget
  • Resep Ayam goreng laos, Lezat Sekali
  • Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol, Ayam & Daging yang Enak
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar Khas Betawi, Bikin Ngiler