Ayam geprek crispy sambal korek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy sambal korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek crispy sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Gunakan 250 gram fillet ayam paha (boleh pakai dada).
- Siapkan Bahan marinasi.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan bahan pelapis.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Ambil Sambak korek.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Udang Goreng Tepung, Lezat Sekali
Cara menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Bersihkan ayam. iris tipis memanjang. Masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata hingga semua bagian ayam tercampur dengan telur. Marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Balur setiap irisan/layer ayam dengan bahan pelapis..
- Lakukan hingga semua ayam terbalur rata. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Saya biarkan selama 5 menit (agak dingin), saya goreng kembali sebentar hingga berwarnan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. **Penggorengan dua kali membuat ayam lebih crispy. Tapi misal ingin melakukan penggorengan sekali juga tidak apa apa 😊.
- Sambal korek : Ulek semua bahan sambal, siram dengan minyak panas. Sajikan bersama ayam geprek. Yummy 😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :