Kumpulan Resep Lainnya

Resep Putu bambu yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Putu bambu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.

Putu bambu Jajanan kue tradisional putu bambu merupakan salah satu jajanan legendaris. Dahulu banyak sekali pedagang yang menjajakan jajanan ini, namun seiring berjalannya waktu keberadaan kue putu bambu semakin sulit ditemui. Aroma wangi ketan, santan, dan gula merah menjadi sulit untuk dinikmati.

Lagi mencari inspirasi resep putu bambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu bambu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu bambu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu bambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu bambu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu bambu memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu bambu:

  1. Gunakan 250 gr tepung beras.
  2. Ambil 100 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Ambil 225 ml air pandan (2 lbr pandan diblender dan disaring).
  5. Sediakan sisir gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam giling dan Tahu yang Sempurna

Anda bisa mengobati kerinduan dengan membuat kue putu. Rebuslah air yang dicampur dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, jika sudah angkat dan biarkan sampai hangat. Masukan tepung beras ke dalam sebuah bekas, kemudian masukan air pandan tersebut sedikit demi sedikit sambil diadun hingga merata. Gunakan penapis kasar kemudian masukkan adunan tepung, dan diayak.

Cara membuat Putu bambu:

  1. Cara; campur tepung beras dan ketan, garam.. aduk2 sambil tuangi air pandan.... remas remas sampai membentuk sperti pasir kasar......... kemudian saring dg saringan yg agak kasar (jangan yg kasar) sambil di garuk2 dan tekan tekan hingga membentuk pasir lembutt.. Kalo cetakan bambu tdk ada, bisa pake cetakan kue kukus... isi cetakan stengah saja,, lalu kasih gula merah sisir,,, tutup lagi dg adonan.... (PERINGATAN. Pengisian ke cetakan jangan di tekan, cukup di curah saja) Panaskan kukusa,,stelah mendidih masukan cetakan yg sdh diisi,,tutup kukusan, kukus slama 10-15 minit.....siapp.. Hidangkan dg parutan kelapa dan gula halus (kalo suka).
  2. Sblm di saring.
  3. Sesudah disaring.

Tapi sekarang saya sudah nggak beli lagi jadi serasa kangen dengan rasa enak dari kue ini. Tukang kue putu bambu memang masih banyak,Tapi yang jualannya keliling kaya gini udah jarang banget guys! Apalagi jualannya dipikulDi daerah kalian masih ada. Kue Putu yang akan dikukus biasanya dimasukkan ke dalam wadah yang terbuat dari bahan alami, yaitu bambu. Namun, ada juga pedagang yang mempergunakan pipa PVC (Polivinil Klorida) yang biasanya dipakai untuk pipa bangunan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam/Sapi/Kambing Bumbu Kacang Anti Gagal
  • Resep Sayur lodeh bumbu instan Anti Gagal
  • Resep Ceker Mercon yang Enak
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capjay Goreng °• Masakan Sehari-hari Sederhana yang Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa bau prengus Metode 5:30:7 yang Lezat