Rendang Ayam, tempe & kentang.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang memakai 25 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng).
- Ambil 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng).
- Ambil 1 bungkus santan dan air secukupnya.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 5 bawang merah,.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar,.
- Siapkan 1 ruas jahe,.
- Siapkan 1 ruas kunyit,.
- Gunakan secukupnya kemiri.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 ruas laos,.
- Sediakan 2 lembar daun salam,.
- Ambil 2 lembar daun jeruk,.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan Bumbu penyedap :.
- Sediakan 1/2 sdt gula,.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk,.
- Gunakan 1/2 sdt garam,.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Resep 255. Tahu Tek Khas Jawa Timur yang Lezat
Cara membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :