Rendang Ayam Suir.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam suir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Suir menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Gunakan 250 gr daging dada ayam.
- Sediakan 1/4 kg santan kental.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil Masako sapi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip).
- Sediakan sesuai selera Cabe giling halus,.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 10 butir ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Nasi goreng sambal pete telur bakso Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam..
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah..
- Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :