Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu jenis gulai yang populer di rumah makan Padang. Kuahnya yang pedas asam membuat tiap orang kepincut lezatnya. Sesuai dengan namanya 'asam padeh' atau asam pedas, gulai ini tidak memakai santan.

Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang Lalu apa saja sih resep dari asam padeh ikan tongkol ala rumah makan Padang ini? Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Sedang mencari ide resep asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu jenis gulai yang populer di rumah makan Padang. Kuahnya yang pedas asam membuat tiap orang kepincut lezatnya. Sesuai dengan namanya 'asam padeh' atau asam pedas, gulai ini tidak memakai santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:

  1. Gunakan 1 kg ikan tongkol kecil sekitar 4 ekor.
  2. Ambil 8 sdm Cabe merah giling.
  3. Gunakan 8 buah bawang putih.
  4. Ambil 5 buah bawang merah.
  5. Gunakan 8 buah kemiri.
  6. Ambil 10 batang pucuk ruku ruku/ bisa di ganti dg 2 lembar daun kunyit.
  7. Gunakan 10 buah asam kandis.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  11. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ikan Peda Merah, Lezat Sekali

Asam padeh ikan tongkol siap disajikan. Catatan Jika tidak memiliki asam sunti bisa diganti dengan air asam jawa. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan sereh ke dalam panci bersama dengan air.

Cara membuat Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:

  1. Ikan yang telah dibersihkan didiamkan dengan air jeruk nipis biar tidak amis.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
  3. Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukan cabe giling, bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, asam kandis, dan ruku-ruku, biar kan sampai mengental dengan api kecil.
  4. Setelah mengental masukan ikan dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sekitaran 15 menit, kalau agak kering tambah sedikit air saja.
  5. Cicip rasa, setelah pas, asam padeh siap disajikan. Makanan enak itu bukan dari banyak bumbu, tapi dari rasa iklas dan cinta yang penuh ❤.
  6. M.

Masak air sampai mendidih berikut bumbu halus, serai daun jeruk perut dan daun kunyit. Masak dengan api kecil. hingga air sedikit menyusut, kuah agak mengental. CARA MEMBUAT ASAM PADEH IKAN TONGKOL ENAK KHAS MASAKAN PADANG ASLI : Bersihkan ikan, buang insangnya, beri air jeruk nipis, sisihkan Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Rumah Makan Padang Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu jenis gulai yang populer di rumah makan Padang. Daun kari atau salam koja akan menambah aroma wangi asam padeh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Goreng Kecap Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Kacang Telur Renyah yang Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Membuat 506.Pepes Kembung Kemangi Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Pete (versi simpel, anak kos) Anti Gagal
  • Resep Kue Pukis Pandan Anti Gagal