Pizza Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep pizza tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Tahu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pizza Tahu:
- Gunakan bahan dadar tahu:.
- Sediakan 400 gram tahu putih, haluskan.
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil 60 gram tepung terigu protein sedang.
- Ambil bahan toping:.
- Siapkan 100 gram tahu putih 1 buah tomat, kerat2 bagian bawahnya, seduh air mendidih, kupas kulit, potong2 kasar.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar.
- Siapkan 50 gram daging sapi giling.
- Ambil 1 sdm pasta tomat.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 100 gram keju mozarella utk taburan.
- Sediakan 1 sdm oregano bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Kare ayam sosis bumbu instan, Menggugah Selera
Cara menyiapkan Pizza Tahu:
- Dadar tahu, aduk rata bahan dadar tahu. Tuang di atas loyang diameter 20 cm yang sudah dioles tipis minyak, rapikan dan sisihkan.
- Topping: Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Tambahkan pasta dan saos tomat, masukkan air, bubuhi garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa (lihat resep).
- Cetak tahu dengan spuit bulat, serupa ukuran sosis lalu goreng sampai kering, sisihkan.
- Penyelesaian: Oleskan topping. Taburkan keju mozarella, oregano dan tahu goreng. Oven di suhu 200C selama 15 menit atau sampai crust/kulit matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :