Ayam Bumbu Capcay. Hanya dengan bahan dasar bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan bumbu penyedap, kamu bisa menikmati sajian capcay kuah di rumah. Supaya sajian capcay kuah semakin lezat, tambahkan bumbu seperti kecap ikan, minyak wijen, serta bawang bombay. Jangan lupa masukkan rempah agar capcay kuah mu makin kaya rasa.

Tips memasak: Sayuran bisa disesuaikan dengan selera. Bakso dan jamur bisa diganti dengan sosis atau bahan lain sesuai selera. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah dan bawang bombay.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hanya dengan bahan dasar bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan bumbu penyedap, kamu bisa menikmati sajian capcay kuah di rumah. Supaya sajian capcay kuah semakin lezat, tambahkan bumbu seperti kecap ikan, minyak wijen, serta bawang bombay. Jangan lupa masukkan rempah agar capcay kuah mu makin kaya rasa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Capcay menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Capcay:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam, siangi, cuci bersih, potong 12 bagian.
2. Sediakan 2 btg wortel buah / wortel manis.
3. Ambil 1 kepal sayur bungkul putih / kembang kol.
4. Sediakan Bahan irisan :.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 bh bawang bombay.
7. Sediakan 1 buah tomat buah.
8. Ambil 10 btg bawang daun.
9. Sediakan Bumbu lain lain :.
10. Ambil 3 sdm kecap manis.
11. Ambil 1 sdm saus tiram.
12. Gunakan 3 gelas air.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Lada.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air 1/2 gelas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Semur daging sapi betawi yang Sempurna

Potong potong semua bahan sayuran sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa diulek. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang bombai. Setelah itu, masukkan bumbu halus dan sedikit air.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Capcay:

1. Siapkan bahan bahannya..
2. Cuci bersih kesemua bahan. Potong potong bahan irisannya..
3. Panaskan minyak, dengan api sedang, masukkan ayam. Goreng hingga setengah matang. Tiriskan..
4. Panaskan kembali minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam goreng, kecap, saus tiram, wortel dan air..
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Bila wortel sudah agak lunak masukkan tomat dan bawang bombay, aduk aduk hingga meresap dan matang merata..
6. Masukkan sayur bungkul putih, aduk kembali hingga sayuran melunak..
7. Sebelum diangkat dari perapian, terakhir masukkan bawang daun hingga layu. Tuangkan larutan maizena. Aduk aduk hingga kuah mengental. Matikan api. Siap disajikan ^^.

Masukkan wortel, kembang kol, dan brokoli. Aduk kembali hingga merata dan layu. Cara Membuat Capcay: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :