Tumis Capcay Sederhana.

Sedang mencari ide resep tumis capcay sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis capcay sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis capcay sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis capcay sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Capcay Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Capcay Sederhana:

1. Gunakan 3 buah Putren/jagung muda (potong-potong serong).
2. Siapkan 2 buah wortel (potong-potong bulat).
3. Ambil 5 buah buncis (potong-potong serong).
4. Sediakan 1/2 bonggol brokoli (potong-potong).
5. Gunakan 1/2 buah tomat merah.
6. Sediakan 4 buah cabai domba.
7. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang kasar/chopper).
8. Siapkan 1 sdt jahe cincang kasar.
9. Sediakan 1 lembar daun bawang.
10. Ambil 2 lembar daun seledri.
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1 sdt kecap asin.
13. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1 sdt saus tiram.
16. Siapkan 1 sdm pasta tomat.
17. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena (dilarutkan).
18. Gunakan 7 butir bakso sapi (opsional bisa ganti ayam/seafood/jamur kancing dll).

Resep lain : Resep Tongseng kambing Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tumis Capcay Sederhana:

1. Sebelum mulai menumis, siapkan dlu sayuran yang sudah di potong-potong dan di cuci yaaa.
2. Tumis bawang putih dan jahe cincang diatas 1 sdm minyak panas (boleh ganti mentega), biarkan dia harum lalu masukkan cabai dan juga tomat..
3. Kemudian, Masukkan sayuran yang tidak cepat layu (seperti buncis dan wortel).
4. Masukkan 100ml air matang dan biarkan buncis dan wortel agak empuk lalu masukkan bumbu-bumbu (lada, kaldu ayam bubuk, saus tiram, pasta tomat, kecap asin, dan gula).
5. Sambil koreksi rasa masukkan brokoli, putren dan bakso lalu siram dengan tepung maizena yang sudah di larut air dan aduk hingga matang..
6. Terakhir platting yaa dan capcay siap di sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lain nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis capcay sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :