Balado terong ungu.

Anda sedang mencari ide resep balado terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado terong ungu memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado terong ungu:

1. Ambil 1 buah 🍆1 buah terong ungu uk. sedang, iris bulat kurleb 1/2cm.
2. Ambil 1 sdm kecap manis (me:bango).
3. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong.
4. Sediakan secukupnya garam, gula pasir, merica, masako ayam (opsi lain).
5. Sediakan secukupnya air utk tambahan menumis (dikit sih).
6. Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng terong & menumis bumbu halus.
7. Siapkan 🍆 bumbu halus :.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 butir kemiri.
11. Sediakan 15 buah cabe merah kriting / sesuai selera.
12. Siapkan sesuai selera cabe rawit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Kuah Bakso (Simpel & Enak), Bikin Ngiler

Cara menyiapkan Balado terong ungu:

1. Sambil nunggu bumbu halusnya diulek, rendam irisan terong dalam air yg ditambah sedikit garam.. Setelah bumbu halus selesai dikerjakan sisihkan duluya.. Kita goreng siterong ungunya semua dlm minyak panas tp apinya sedang cenderung kecil, digoreng setengah matang/ sesuai selera (me: biar gak benyek), angkat & sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dgn api sedang, setelah wangi tambahkan potongan tomat (me: dimasak smp tomat hancur/benyek) dalam tumisan, aduk dan tambahkan jg air sedikit, garam, gula pasir, merica, kecap manis & masako.. Icip utk koreksi rasa, klo ada yg kurang tambahin ajaya.. Terahir masukan terong yg sudah digoreng, aduk rata setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan bersama dgn nasi hangat 👌😁.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :