Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang). Resep Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang). Resep ini nyontek dari mba Lia di cookpad jg. Cuma aku variasiin sedikit sesuai seleraku, makasi mbaaa.
Saat ayam empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan kental kemudian aduk hingga mendidih.
Pyrena Yowantoro. "Enak resepnya, simple, segerrr ️😍".
Xander's Kitchen @xanderskitchen Jakarta , Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (ngga pake daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (ngga pake daun pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (ngga pake daun pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam (ngga pake daun pisang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang). Resep ini nyontek dari mba Lia di cookpad jg. Cuma aku variasiin sedikit sesuai seleraku, makasi mbaaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam (ngga pake daun pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang):
- Siapkan 6 potong ayam (dada dan paha).
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah.
- Siapkan 1 cabe hijau.
- Siapkan 5 daun salam.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Sediakan 2 cm Jahe digeprek.
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 1 sereh digeprek.
- Ambil 1 bks santan instan (kara).
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil Sedikit lada bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bahan Cemplung.
- Siapkan 5 cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Gunakan 3 buah tomat potong2.
- Ambil Daun bawang potong panjang2.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Ayam geprek sambal caplak, Enak Banget
Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Didihka air secukupnya dalam panci, Rebus ayam sebentar hingga setengah matang. Masak kaldu perebus ayam bersama santan, serai, daun salam, daun jeruk hingga mendidih. Resep garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang.
Cara membuat Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang):
- Cuci ayam. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau. Sambil siapkan panci untuk kukusan.
- Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan ayam sebentar, aduk2 dg semua bumbu.
- Masukkan air. Didihkan. Kecilkan api, masukkan santan, aduk2. Tambahkan garam, gula, lada bubuk sedikit. Koreksi rasa. Didihkan lagi.
- Siapkan loyang. Tuang masakan ke loyang. Tambahkan cabe rawit utuh, tomat, daun bawang. Masak di kukusan.
- Kukus selama 30 menit dg api kecil. Sajikan.
Saat ayam empuk dan kuah menyusut tambahkan santan kental kemudian aduk hingga mendidih.. Bagi masyarakat Jawa Tengah, Garang Asem Ayam adalah sajian yang sulit 'tuk ditolak. Bagaimana tidak, rasanya sungguh maknyus dengan kuah kaldu ayam yang segar rasa gurih, asam dan pedas. Aroma makin mantap karena masakan ini biasanya diolah dengan membungkusnya dengan daun pisang. Hasilnya pun akan makin sedap parah!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (ngga pake daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :