Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar). Haluskan sampai benar-benar halus, lalu keluarkan. Setelah itu, panaskan sedikit minyak di atas wajan, tuang bumbu halus ke dalamnya. Marinasi dan simpan di kulkas pada bagian chiller atas (semalaman).

Tips : Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan minyak hingga sedikit mendidih. Masukkan dan goreng daging ayam yang sudah dibumbui sampai berwarna kuning kecokelatan. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan ayam gorengnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Haluskan sampai benar-benar halus, lalu keluarkan. Setelah itu, panaskan sedikit minyak di atas wajan, tuang bumbu halus ke dalamnya. Marinasi dan simpan di kulkas pada bagian chiller atas (semalaman).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar):

1. Sediakan 1 ekor ayam potong (potong 10).
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 sdm kecap manis.
5. Ambil 500 ml air.
6. Ambil Bumbu halus:.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 4 siung bawang merah.
9. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 3 sdm ketumbar.
11. Gunakan 1 sdm gula merah.
12. Sediakan 1 sdm kaldu jamur rasa ayam.
13. Ambil 1 sdm garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan 119. Nasi Goreng Selimut, Bikin Ngiler

Balutkan daun pandan, panaskan minyak di wajan goreng ayam dengan api sedang hingga garing dan matang. Karena dimasak dengan berbagai jenis rempah segar dan memberi aroma serta rasa istimewa pada ayam. Selain itu rempah juga memberi banyak khasiat sehat, seperti menambah imunitas tubuh. Salah satu ayam goreng tradisional yang populer adalah ayam bumbu ungkep.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar):

1. Haluskan semua bumbu..
2. Lalu panaskan wajan atau panci, tuang minyak goreng 2 sdm, lalu tumis bumbu halus dan masukan bumbu tambahan lainnya..
3. Tambahkan air dan aduk rata dengan bumbu, lalu masukan ayam dan masak hingga air tinggal sedikit sekali..
4. Tunggu dingin dan masukkan dalam wadah tertutup bisa ditaruh dikulkas atau dibekukan lebih tahan lama..
5. Bisa digoreng kapan saja akan disajikan, praktis kan..

Setlah diungkep ayam kemudian digoreng garing. Angkat kemudian tiriskan Untuk sisa bumbu, masak terus sampai mengental dengan api sedang. Sisihkan Jika sudah, goreng daging ayam dengan seting suhu rendah sampai garing. Tuang air secukupnya, masukkan asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :