Batagor tanpa ikan ala abang-abang.

Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tanpa ikan ala abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tanpa ikan ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor tanpa ikan ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor tanpa ikan ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor tanpa ikan ala abang-abang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor tanpa ikan ala abang-abang:

1. Sediakan Adonan Batagor.
2. Siapkan 1 buah tahu putih besar setara 350gr tahu.
3. Gunakan 150 gr tepung kanji.
4. Gunakan 80 gr tepung terigu.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Ambil 1 batang daun bawang (sesuai selera).
7. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1/3 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 150 ml air panas.
11. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
12. Siapkan 1 sdt saus tiram atau bisa jg pake kaldu bubuk. Opsional.
13. Gunakan Bumbu kacang.
14. Sediakan 5 sdm kacang tanah, goreng.
15. Gunakan 2 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Gunakan 100 ml air.
18. Siapkan 1-2 sdm gula merah/ gula pasir.
19. Siapkan 5 buah cabe ukuran besar (selera).
20. Siapkan 100 ml air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Mie nyemek alias mie rebus jawa pakai indomie, Bikin Ngiler

Langkah-langkah menyiapkan Batagor tanpa ikan ala abang-abang:

1. Cuci bersih tahu, haluskan.
2. Setelah tahu halus, tambahkan tepung terigu, tepung kanji, telur, irisan daun bawang, semua bumbu dan juga air. Aduk rata.
3. Goreng adonan batagor dalam minyak panas. Besar kecilnya adonan yg digoreng sesuai selera saja ya. Jika sudah kecoklatan, angkat..
4. Saran penyajian : siapkan piring, batagor yg sudah digoreng lalu digunting-gunting dengan gunting bersih, lalu tambahkan irisan timun jika suka. Terakhir, siram bumbu kacang dan kecap. Selamat mencoba ya 😁.
5. Bumbu kacang. Haluskan kacang, bawang, cabe dalam blender (tambahkan 100ml air saat memblender).
6. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, sampai harum. tambahkan gula, garam dan sisa air. Masak sampai mengental dan matang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor tanpa ikan ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :