Sate Kambing Solo. Sate Kambing Mas Mario Sate Kambing Mbok Galak Kedai sate kambing yang berlokasi di Jl. Potongan daging yang besar, empuk, dan bumbu yang meresap menjadi daya tarik bagi penikmat olahan kambing. Baca juga: Cabuk Rambak, Kuliner Solo Legendaris yang Mulai Langka Sate Kambing Bu Hj Bejo Sate kambing Solo memang memiliki kekhasan tersendiri, mulai dari bumbunya, daging kambingnya hingga penyajiannya.
Sate buntel ini menggunakan bahan utama daging kambing yang nantinya akan dibuntel atau dibungkus dengan usus kambing menggunakan isian daging kambing yang telah dicincang halus.
Warung sate buntel ini tak hanya hanya menyajikan sate buntel saja.
Warung Sate Tambak Segaran di sebelah timur Pasar Legi Solo juga tidak pernah sepi pengunjung.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate Kambing Mas Mario Sate Kambing Mbok Galak Kedai sate kambing yang berlokasi di Jl. Potongan daging yang besar, empuk, dan bumbu yang meresap menjadi daya tarik bagi penikmat olahan kambing. Baca juga: Cabuk Rambak, Kuliner Solo Legendaris yang Mulai Langka Sate Kambing Bu Hj Bejo Sate kambing Solo memang memiliki kekhasan tersendiri, mulai dari bumbunya, daging kambingnya hingga penyajiannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kambing Solo memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing Solo:
- Gunakan 300 gr Daging kambing.
- Siapkan Rendaman 1 (menghilangkan bau kambing).
- Sediakan 50 ml perasan jeruk nipis.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Rendaman 2.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan 1 buah tomat (tanpa biji).
- Gunakan 1 buah timun iris tipis.
- Siapkan Kol iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang merah iris halus.
- Siapkan Kecap.
- Ambil Irisan cabe rawit.
Resep lain : Resep Mie rebus khas medan (Emie) yang Sempurna
Menu andalan yang paling enak di warung yang beralamat di Jl. Ukuran sate yang besar dan bumbu yang gurih membuat makanan ini digemari banyak orang. Penasaran ingin langsung mencicipi sate kambing Solo ini? Kalau iya, setidaknya ada lima tempat terkenal dan legendaris yang bisa dikunjungi, beberapa di antaranya menjadi referensi keluarga Presiden Joko Widodo, lho!
Cara menyiapkan Sate Kambing Solo:
- Potong dadu daging kambing.
- Rendam dengan rendaman 1 selama 15 menit.
- Sementara daging kambing berendam di rendaman 1, haluskan bumbu rendaman 2.
- Setelah 15 menit, pindahkan daging kambing ke rendaman 2.
- Rendam dengan rendaman 2 selama 20-30 menit.
- Tusuk dengan tusukan sate.
- Bakar hingga matang. Bila perlu, oleskan sisa rendaman 2 dan kecap manis selagi proses membakar.
- Sajikan bersama bahan pelengkap dan nasi putih hangat.
- Jadi deh👌Selamat mencoba😊😊😊.
Yuk cek daftarnya di bawah ini! Sajian sate daging kambing khas Solo adalah salah satu hidangan sate yang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok sekali disantap untuk makan malam ketika hasrat lapar datang dengan tiba-tiba. Meski ada begitu banyak ragam dan jenis sajian sate, kali ini yang menjadi rekomendasi adalah sajian sate daging kambing khas Solo. Berikutnya ada Sate Kambing Bu Hj.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :