Kumpulan Resep Lainnya

Resep Sempol Ayam & Saos Sambel, Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sempol Ayam & Saos Sambel. Sempol Ayam Balut Telur Gulung Langkah atau Cara Membuat Sempol Ayam dan Udang: Pertama-tama, giling ayam dan udang sampai lembut menggunakan food processor atau blender. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Sempol Ayam & Saos Sambel Sempol ayam adalah jajanan atau kudapan yang terbuat dari campuran ayam giling, tepung tapioka, telur, dan berbagai racikan bumbu lainnya. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Masukkan daging ayam, telur, dan bawang putih ke dalam mesin food processor.

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam & saos sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam & saos sambel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sempol Ayam Balut Telur Gulung Langkah atau Cara Membuat Sempol Ayam dan Udang: Pertama-tama, giling ayam dan udang sampai lembut menggunakan food processor atau blender. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam & saos sambel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam & saos sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam & saos sambel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam & Saos Sambel memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam & Saos Sambel:

  1. Gunakan 350 gr daging ayam fillet.
  2. Sediakan 100 gr keju parut.
  3. Ambil 2 batang daun bawang.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan 13-14 sdm tapung tapioka (lihat adonan).
  6. Siapkan 3 sdm tepung terigu (lihat adonan).
  7. Ambil 1 buah wortel parut.
  8. Gunakan 1 butir telur (kocok).
  9. Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
  10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Ambil Secukupnya garam.
  12. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  13. Gunakan Bahan Pencelup.
  14. Siapkan 1 butir telur (kocok).
  15. Gunakan Bahan Saos Sambel.
  16. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang kasar).
  17. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  18. Ambil 4 sdm saos sambel.
  19. Ambil 4 buah cabe rawit (cincang kasar).
  20. Gunakan 1 sdm kecap.
  21. Gunakan 1 sdm gula.
  22. Siapkan 1/2 sdm garam.
  23. Sediakan 200 ml air (bisa kurang atau lebih).
  24. Gunakan Secukupnya larutan maizena.

Resep lain : Resep Kering tempe kentang, Enak Banget

Tuangkan adonan daging ke dalam wadah. Campurkan dengan parutan wortel dan daun bawang. Tambahkan tepung tapioka, garam, merica, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera.

Cara menyiapkan Sempol Ayam & Saos Sambel:

  1. Haluskan daging ayam dengan telur sampai lembut. Beri sedikit air agar lebih mudah..
  2. Siapkan wadah, campur semua bahan termasuk daging ayam dan telur yang sudah dihaluskan. Pastikan adonan dalam keadaan kalis, agar mudah dibentuk di tusukan sate..
  3. Ambil adonan satu sendok makan, pipihkan letakkan ujung tusuk sate, dan balut adonan pada tusuk sate hingga membentuk agak memanjang seperti sosis..
  4. Siapkan air (setengah ukuran panci) untuk merebus dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan sempol kedalam air sampai nanti sempol naik dengan sendirinya. Tiriskan..
  5. Bila sempol sudah mulai dingin, boleh siapkan penggorengan dengan banyak minyak. Goreng sempol dengan dicelup terlebih dahulu kedalam kocokan telur. Goreng hingga golden brown..
  6. Membuat saos sambel. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum, lalu masukkan air. Biarkan mendidih lalu tambahkan saos tomat dan saos sambal beserta kecap. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  7. Bila sudah sangat mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental. Sajikan bersama sempol ❤️.

Sempol dibuat dari campuran ayam dan tepung ubi,menjadi adunan yang sedap dan lazat rasanya. Campuran adunan ini dibentuk bulat panjang dan ditusuk pada lidi. Selain ayam, boleh juga diganti udang atau ikan tenggiri. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam & saos sambel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek sambel kecombrang yang Lezat
  • Resep Kue pukis Anti Gagal
  • Resep Semur Telor Puyuh (mpasi 12mo+) Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Kering Tempe Tahu Manis Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Papeda simpel Anti Gagal