Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Goreng Khas Kalasan - Sleman Asli lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha ayam goreng khas Sleman. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sahikan segera dengan sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY Aduk lagi merata dan ungkep ayam hingga air menyusut. Panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng untuk menggoreng ayam yang sudah diungkep. Pastikan minyak goreng benar-benar sudah panas.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Goreng Khas Kalasan - Sleman Asli lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha ayam goreng khas Sleman. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sahikan segera dengan sambal dan lalapan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

  1. Siapkan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha).
  2. Sediakan 500 ltr air kelapa.
  3. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  4. Gunakan 1 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 300 grm gula merah.
  6. Siapkan Jeruk nipis.
  7. Gunakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan 2 cm laos.

Resep lain : Resep Kue Pudding Busa Anti Gagal

Rebus ayam bersama bumbu halus, air kelapa, dan sisa bahan, kecuali minyak goreng. Aduk sesekali sampai air hampir menyusut. Goreng sebentar saja dengan api sedang. Ayam goreng Kalasan merupakan sajian ayam goreng rempah yang pertama kali diperkenalkan di Tirtomartani, Kalasan, Sleman.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis.
  2. Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit.
  3. Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam.
  4. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan.

Sajian ini juga biasa disandingkan dengan kremesan atau kerak rangup yang menambah tekstur renyah ketika disantap. Kerak rangup tersebut dibuat dari adonan tepung kanji sehingga teksturnya tidak sampai keras. Membuat ayam goreng Kalasan tidak membutuhkan trik khusus, ayam yang sudh dipotong dibersihkan bulunya dan dikeluarkan jeroannya. Untuk pelengkap ada pula bahan membuat sambal terasinya. Ayam goreng kalasan berasal dari daerah Kalasan Sleman Jogyakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning Anti Gagal
  • Resep Bolen Pisang Coklat Keju Anti Gagal
  • Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse) Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Goreng Jawa Pedas yang Enak
  • Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Sayur Nangka yang Enak