TOMYAM AYAM + CEKER. Pertama rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lanjut rebus lagi dengan air baru. Tumis bumbu halus hingga setengah matang.
Ceker ayam Bakso ayam Lengkuas (geprek) Jahe (geprek) Serai Geprek Tomat (iris) Daun jeruk Cabe merah (iris) Perasan jeruk.
Bersihkan ayam di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.
Selanjutnya, iris bulat bakso ikan dan iris tipis jamur merang.
Lagi mencari ide resep tomyam ayam + ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam ayam + ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lanjut rebus lagi dengan air baru. Tumis bumbu halus hingga setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam + ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tomyam ayam + ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tomyam ayam + ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TOMYAM AYAM + CEKER memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TOMYAM AYAM + CEKER:
- Siapkan 10 Buah ceker ayam bersihkan.
- Gunakan 1/4 Daging ayam, potong dadu.
- Sediakan 2 Buah wortel ukuran sedang, potong-potong.
- Siapkan 1 Buah brokoli putih/ hijau, potong-potong.
- Sediakan 2 Buah kacang panjang, potong-potong.
- Ambil 15 Buah rawit utuh (sesuai selera).
- Sediakan 1 Batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 Buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 3 sendok minyak makan untuk menumis.
- Siapkan 1 Buah tomat.
- Siapkan 1 Bungkus saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, saus tomat.
- Gunakan Secukukpnya air.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 Butir kemiri.
- Sediakan 8 Buah cabe merah.
- Siapkan Bahan rempah :.
- Sediakan 2 Batang serai, geprek.
- Sediakan 1 Ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 3 Lembar daun salam.
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Bubur Tim Opor Ayam : MPASI 8+ bulan yang Lezat
Lalu buang bagian tulang daun jeruk. Kemudian, iris lengkuas dan iris miring serai. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan bumbu tomyum dan kincung.
Cara menyiapkan TOMYAM AYAM + CEKER:
- Pertama panaskan air kemudian masukkan air hingga mendidih, buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali ceker hingga lembut atau empuk setelah itu angkat. Jangan buang air rebusan..
- Panaskan 3 sendok minyak makan pada wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus,aduk hingga menggeluarka bau wangi..
- Masukkan bumbu rempah, ayam+ceker aduk hingga merata agar bumbu meresap ke ayam+ceker, biarkan selama 1 menit..
- Masukkan air rebusan ceker, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel, brokoli, kacang panjang dan cabe rawit utuh..
- Kemudian seasoning dengan garam, gula, merica air jeruk, saus tiram, saus tomat jik perlu test rasa. Jika sudah Tomya siap disajikan, sajikan selagi hangat. Nyamm rasanya sengar pisan euy. Selamat mencoba.
Pertama-tama, silakan ambil ceker yang sudah anda sediakan. Potong bagian kuku yang masih terdapat pada ceker. Agar lebih mudah, anda dapat memotong kuku pada ceker di bagian sendinya. Selain kuku, anda juga harus membuang lapisan kuning yang masih menempel pada ceker. Langkah pertama yang harus dilakukan saat membersihkan ceker ayam yaitu dengan memotong bagian kuku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TOMYAM AYAM + CEKER yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :