Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Betutu Kuah Pedas yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Betutu Kuah Pedas.

Ayam Betutu Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep ayam betutu kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Kuah Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Kuah Pedas:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Sediakan secukupnya Garam & Totole,.
  4. Ambil Minyak kelapa.
  5. Siapkan 4 batang serai, dikeprek.
  6. Sediakan Air.
  7. Sediakan 1 Sdt ketumbar, sangrai.
  8. Siapkan 1 Sdt terasi, bakar.
  9. Gunakan 1/2 Sdt Merica.
  10. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
  11. Ambil 2 ruas jari jahe.
  12. Sediakan 2 ruas jari kencur.
  13. Ambil 2 ruas jari kunyit, bakar.
  14. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
  15. Siapkan 10 bh cabai rawit.
  16. Gunakan 6 bh cabai rawit hijau.
  17. Gunakan 8 cabai merah keriting.
  18. Siapkan 7 siung bawang putih.
  19. Gunakan 10 siung bawang merah.
  20. Sediakan Daun jeruk.
  21. Sediakan 1 Sdm gula merah.
  22. Gunakan Daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Lidah kucing yang Enak

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kuah Pedas:

  1. Haluskan bumbu, ulek kasar yang terdiri dari ketumbar, terasi bakar, kemiri, merica, jahe, lengkuas, kunyit, dan kencur. Campurkan semua cabai dan bawang ke dalamnya dan ulek kasar. Setelah itu, tambahkan gula merah dan daun jeruk agar wangi..
  2. Beri sedikit minyak kelapa pada bumbu tersebut dan aduk hingga merata..
  3. Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis serta garam. Diamkan hingga 15 menit..
  4. Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan juga serai yang dikeprek..
  5. Lumuri ayam dengan bumbu ulek secara merata..
  6. Tuangkan air sampai seluruh bagian ayam terendam. Masaklah dengan api besar sampai mendidih. Setelah itu, kecilkan volume api dan tunggulah 1,5 sampai 2 jam sampai bumbu benar" meresap..
  7. Angkat ayam jika air sudah menyusut dan tersisa sedikit..
  8. Sajikan bersama sambal matah, bawang goreng, dan kacang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gula merah panggang yang Sempurna
  • Resep Perkedel tahu jagung yang Lezat
  • Langkah Mudah untuk Membuat Cumi Saus Padang Anti Gagal
  • Resep Sop Daging Sapi Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Mekar Meses Rainbow No Mixer 1 Telur Anti Gagal