Seblak Kerupuk Udang.

Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kerupuk udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk Udang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kerupuk Udang:

1. Ambil 2 genggam kerupuk udang, cuci dan rendam sebentar.
2. Ambil 1/2 sdm tepung maizena (bila perlu).
3. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
5. Ambil 1/4 siung bawang bombay, iris tipis.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 3-5 buah cabe rawit, pedasnya sesuai selera saja.
8. Siapkan 1-2 gelas air.
9. Siapkan 1/2 sdm garam, kurang lebih.
10. Ambil 1/2 sdm gula pasir (saya lebih suka pakai gula merah), kurang lebih.

Resep lain : Resep Orek tempe kilat✨, Bikin Ngiler

Cara menyiapkan Seblak Kerupuk Udang:

1. Tumis bawang merah, bawah putih, dan bawang bombay yang telah diiris/dicincang (bagi yang suka bumbu halus silahkan diuleg). Lalu masukkan juga cabe..
2. Masukkan 1-2 gelas air. Masukkan garam, gula, dan merica. Jangan lupa diicip dan perbaiki rasanya..
3. Kalau sudah pas, masukkan kerupuk udang yang tadi sudah direndam (saya pilih kerupuk udang karena menurut saya yang paling enak dibikin seblak, pernah pakai kerupuk jenis lain tapi jadi kurang gurih gimana gitu)..
4. Sambil menunggu kerupuknya lumer dan matang sempurna, aduk terus agar kerupuk nggak menggumpal..
5. Kalau kuahnya sudah surut sampai sesuai selera sih banyaknya, masukkan tepung maizena untuk menambah kekentalan. Tapi kalau dirasa sudah cukup kental karena tekstur kerupuknya ya nggak usah..
6. Yak seblak panas pedas siap disantap. Kalau aku sih, teteeep pakai nasi. Hahaha....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :