Bubur sumsum mutiara.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum mutiara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum mutiara memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sumsum mutiara:
- Gunakan Bubur sumsum.
- Gunakan 1 liter santan (2 santan instan plus air, aduk).
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 helai pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Kinca.
- Gunakan 300 gr gula jawa, sisir.
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan 1 helai pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Kuah santan.
- Siapkan 300 ml santan (1 santan instan plus air, aduk).
- Ambil 1 helai pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Mutiara.
- Siapkan 1/2 bungkus mutiara.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan 200 ml (tambahan jika diperlukan).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 helai pandan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem Bumbu Iris yang Sempurna
Cara membuat Bubur sumsum mutiara:
- Buat bubur sumsumnya dulu, rebus 700 ml santan, garam dan pandan hingga hangat. Campur 300 ml santan dan tepung beras. Setelah santan hangat, masukkan campuran santan dan tepung beras. Aduk hingga mengental dan mendidih, sisihkan..
- Buat kinca nya. Rebus air, masukkan gula jawa, pandan dan garam. Aduk hingga mendidih, saring dinginkan..
- Buat kuah santannya. Rebus santan, pandan dan garam hingga mendidih sisihkan. Jangan sampai pecah santannya..
- Cara buat mutiaranya. Rebus air 700 ml hingga mendidih, masukkan mutiara, daun pandan, dan gula pasir, aduk sebentar. Matikan kompor, tutup. Diamkan hingga 20 menit. Setelah 20 menit, buka tutup, mutiara akan mengembang. Tes, apakah sudah empuk. Ternyata mutiaraku belum empuk. Tapi sudah mengembang. Beri air lagi 200 ml, didihkan, dan matikan kompor, tutup. Diamkan lagi selama 20 menit. Setelah 20 menit mutiara sudah empuk dan mengembang. Yeay..
- Cara penyajian. Siapkan mangkuk, ambil mutiara, bubur sumsum, kuah santan putih dan trakir kinca. Sedaap. Harum pandan, rasanya juga manis gurih komplet pokoknya. Enak banget. Selamat mencoba ya. Happy cooking..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :