Udang Goreng Cabe Garam. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Udang Goreng Cabai Garam salah satu chinese food yang banyak penggemarnya.

Goreng udang secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Udang dicuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. Tumis menggunakan minyak sisa goreng udang : serai, jahe, cabe merah, cabe rawit dan bawang merah sampai layu.

Lagi mencari ide resep udang goreng cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Udang Goreng Cabai Garam salah satu chinese food yang banyak penggemarnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam menggunakan 7 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam:

1. Ambil 1 kg udang vaname ukuran besar, kupas, belah punggungnya.
2. Sediakan 1 bungkus kecil tepung kobe ayam crispy, beri air 100ml, bumbui garam dan lada secukupnya.
3. Ambil 1/2 bungkus tepung roti kobe.
4. Sediakan 5 butir cabe rawit gendut iris tipis.
5. Sediakan 5 butir bawang putih cincang.
6. Gunakan Minyak sayur.
7. Siapkan secukupnya Garam dan lada.

Resep lain : Resep Sotong Panjang Temennya Tahu Bulat Frozen, Menggugah Selera

Masukkan garam kaldu bubuk dan udang. Celupkan udang ke dalam kocokan telur, balut dengan tepung, sisihkan. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga berwarna kuning keemasan. Dengan minyak yang sama, goreng udang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam:

Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Gunting bagian depan kepala udang, kaki, dan keluarkan kotoran udang. Marinasi udang dengan putih telur, baking powder, cuka, garam, merica, tepung maizena, dan bubuk ngohiong. Tiriskan beberapa saat lalu goreng kembali beberapa detik. Supaya berhasil, simak lima tips masak udang cabai garam ala Devina Hermawan berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :