Bolu Gulung Mini Pelangi.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung mini pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung mini pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung mini pelangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung mini pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung mini pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Mini Pelangi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gulung Mini Pelangi:

1. Gunakan 6 btr telur.
2. Ambil 200 gr gula pasir.
3. Ambil 1 sdt emulsifier (ovalet, sp, tbm).
4. Ambil 185 gr terigu protein sedang.
5. Siapkan 15 gr susu bubuk.
6. Siapkan 150 ml minyak sayur.
7. Siapkan 1 sdm skm putih.
8. Siapkan Pewarna makanan secukupnya (warna pelangi).

Resep lain : Resep Kare Ayam 🐓, Enak Banget

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Mini Pelangi:

1. Panaskan kukusan, siapkan semua bahan, siapkan loyang 18x18, oles minyak sayur dan alasi kertas roti, sisihkan..
2. Kocok telur, gula, emulsifier sampai kental dan mengembang (warna putih pucat). Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak kedalam adonan, aduk balik dan perlahan sampai rata (menggunakan spatula saja. bunda supaya tekstur adonan tdk berubah)..
3. Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak kedalam adonan, aduk balik dan perlahan sampai rata (menggunakan spatula saja. bunda supaya tekstur adonan tdk berubah).Kemudian, masukkan minyak sayur dan skm, aduk balik kembali secara perlahan sampai rata. ngaduknya harus benar-benar rata ya Bunda, supaya minyak tdk mengendap. (kalau minyak tdk tercampur rata, ketika dikukus bolunya menjadi bantat, dan tdk bisa mengembang sempurna)..
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu beri warna pada masing-masing bagian (saya memakai warna pelangi bunda atau sesuai selera bunda masing-masing)..
5. Kemudian tuang adonan warna ungu kedalam loyang sebagai lapisan pertama, ratakan, kemudian kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Setelah 10 menit, tuang lapisan kedua warna biru, kukus kembali selama 10 menit. Lakukan terus sampai adonan habis, setelah lapisan paling atas masukkan, kukus selama 30 menit/sampai matang..
6. Setelah matang angkat loyang, kemudian keluarkan bolu dari loyang. Lalu potong tipis (0,5 cm) bolu, beri selai/butter cream, lalu gulung, lakukan sampai habis. Bolu gulung mini pelangi siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung mini pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :