Ayam Bumbu Rendang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rendang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rendang:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 300 ml santan kental.
3. Siapkan 200 ml santan cair.
4. Gunakan 1/2 bungkus bumbu rendang instan indofood.
5. Gunakan secukupnya Gula merah.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
14. Gunakan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 butir kemiri.
18. Siapkan 1/2 butir pala.
19. Gunakan 1 ruas jari jahe.
20. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Es buah ekonomis tanpa sirup, Enak Banget

Cara membuat Ayam Bumbu Rendang:

1. Cuci ayam sampai bersih..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dan tambahkan sedikit minyak..
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
4. Setelah bumbu berubah kecoklatan, masukkan ayam. Aduk sampai rata..
5. Masukkan santan cair dan aduk terus sampai santan mendidih agar tidak pecah santannya..
6. Setelah air agak menyusut, tambahkan bumbu rendang instan, garam, gula merah dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata..
7. Tambahkan santan kental dan aduk lagi sampai mendidih. Cek rasa. Lalu masak dengan api kecil saja sampai air agak menyusut..
8. Ayam siap disajikan. Selamat mencoba ☺️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :