Bapao isi ayam wortel.

Lagi mencari inspirasi resep bapao isi ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapao isi ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao isi ayam wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bapao isi ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bapao isi ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bapao isi ayam wortel menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bapao isi ayam wortel:

1. Siapkan 300 gr tepung trigu.
2. Gunakan 1 sdt ragi instan.
3. Ambil 1/2 sdt baking powder.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 150 ml air (suhu ruang).
6. Siapkan 1 sdm margarin.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Isi :.
9. Ambil 150 gr daging ayam, potong² lembut.
10. Gunakan 50 gr wortel, potong² lembut.
11. Gunakan 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1 buah bawang putih cincang lembut.
13. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (aku gak pake).
14. Ambil Secukupnya air.
15. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula.
16. Ambil 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air.

Resep lain : Resep Kulit Siomay/Gyoza/ Dumpling/Dimsum (khusus kukus) yang Sempurna

Cara menyiapkan Bapao isi ayam wortel:

1. Membuat isian, cuci bersih ayam dan wortel, lalu potong² lembut. Tumis bumbu bawang putih hingga harum..
2. Masukan ayam dan wortel aduk rata masak hingga ayam berubah warna, masukan air masak hingga mendidih, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata, masak hingga wortel empuk. Jika air setengah menyusut masukan larutan tepung maizena aduk rata masak hingga sat, sisihkan..
3. Campur tepung trigu, gula, dan ragi instan, aduk rata. Tuang air mixer hingga setengah Kalis, masukan garam dan margarin, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga Kalis..
4. Bulatkan adonan, bagi menjadi 15pcs, berat masing² 30gr. Ambil 1 bulatan, pipihkan, beri isian ayam lalu bulatkan tutup kembali, tata di loyang beralaskan kertas roti atau daun pisang, lahkukan hingga semua selesei. Diamkan atau proving cukup 15 menit saja, jangan sampai nunggu ngembang 2x lipat karna hasilnya nanti akan keriput. sambil menunggu proving nyalakan kompor panaskan kukusan api sedang (bungkus tutup dengan kain bersih).
5. Kukus 8-10 menit, angkat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bapao isi ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :